栖霞市西城镇：上下联动 部门协同 强化国庆节前食品安全监管

　　

　　栾辉 记者 朱有刚

　　

　　国庆将至，为深化党史学习教育成果，扎实推进“我为群众办实事”实践活动，确保群众节日期间的食品安全，山东省栖霞市西城镇把牢底线要求、理顺监管台账，将上级督导检查与本级部门联动抽检相结合，增大检查频率，扩大抽检覆盖面，严格规范食品相关经营业户经营行为，增强遵法、守法、用法能力，护航节日期间“舌尖上的安全”。 9月中下旬，栖霞市食品药品安全专班专业人员与市场监管所组成专家组，在重点超市和沿街饭店对10余家经营业户的食品经营主体资格、食品标签标识以及明码标价等进行严格审查，对临期食品进行警示下架，严肃排查假冒伪劣、“三无”食品等，确保经营主体资格合法、产品质量合格、经营行为规范。

　　

　　同期，由西城镇食安办、市场监管所、执法局西城分局组成联合检查组，连续5个工作日对镇域内水厂、面包、酒品等重点食品生产企业深入一线排查，检查生产过程中重点查看了生产车间的卫生状况、工作人员交接班台账和消毒记录等，对不规范、不达标的细节问题责令当场整改，切实绷紧企业食品“安全弦”。在沿街摊点和村内摊点，联合检查组重点查看了20余个食品小摊点的健康证、经营公示卡亮证经营情况，对亮证经营提出明确要求，证件不全者责令停止经营。 针对节日期间农村聚餐增多的实际，西城镇食安办召开食品安全培训会议，压实各管区责任，要求各村食品安全协管员提前三天报备聚餐情况，并严格查验主办方相关资质，多措并举保障群众食安无忧，度过欢乐、祥和、健康的国庆假期。