国家市场监管总局食品经营司到海口开展主题调研指导工作
国家市场监管总局食品经营司到海口开展主题调研指导工作
郭泽京 本刊记者 韦昌稽
近日，国家市场监督管理总局食品经营司一行3人，对辖区内海南绿色丰谷餐饮管理有限公司（集体用餐配送企业）进行检查。海南省市场监督管理局杨忠银处长、海口市市场监督管理局吴银华副局长及海口市市场监督管理局高新分局林国熙局长陪同调研。海口市市场监督管理局高新分局陈海山副局长带领食品监管科负责同志参加了座谈会。
此次调研指导是落实国家市场监管总局“走基层、查风险、促安全”主题动员部署会议精神，对社会关心的食品安全等热点、难点问题进行调研指导。
在绿色丰谷加工车间，调研组一行按照食品加工流程逐点进行了参观，并对各个点位运行情况进行指导，对容易发生事故的点位与现场企业管理人员和市场监管人员进行了交流。对商品采购、食品加工过程控制环节和专业车辆配送等提出了要求。
调研组要求企业和监管部门按照《食品安全法》等法律法规抓好落实。并对送餐企业的主体责任落实和日常监管工作表示满意。
座谈会上，高新分局重点对进口冷链食品监管、智慧监管、食品安全示范城市等2021年食品安全重点工作落实国家局关于校园及周边食品安全专项整治和落实100%学校食堂推行“明厨亮灶+互联网”等工作监管进行了汇报交流。
下一步，高新分局将按照座谈会议精神，不断提高完成年度工作任务的质量，重点抓好学校食堂“明厨亮灶+互联网”和集体用餐配送单位的监管，确保学生“舌尖上的安全”。
责编：韦昌惠
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