渭南市华州区加大食品领域风险排查整治

　　

　　记者 崔文生

　　

　　中秋、国庆即将来临，为确保人民群众渡过一个“和谐、平安、快乐”的节日，连日来，渭南市华州区市场监督管理局强化部署，突出重点，加大食品领域风险排查整治，全力保障“双节”期间群众饮食安全。

　　

　　此次整治行动，聚焦食品生产、流通、餐饮服务各环节。以粮食、食用油、肉制品、白酒、糕点等为重点，开展食品生产企业和小作坊风险排查，严查“黑作坊”和使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为；以农贸市场、超市、城乡结合部、校园周边和旅游景区为重点区域，严查销售过期、霉变、“三无”、“山寨”食品和虚假宣传违法行为；以餐饮门店、流动餐车和养老机构、学校、企事业单位、建筑工地食堂等为重点监管对象，检查食品经营许可、从业人员健康证、食品原材料购进台账等内容，督促餐饮单位规范加工操作，保持场所清洁卫生，落实餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处置管理。

　　

　　截止目前，共检查食品生产企业及小作坊134家，食品销售户692家，检查餐饮门店910户，学校、养老机构、工地、企事业单位食堂149户，流动餐车40家，早夜市摊点（流动摊贩）229户，下达责令改正通知书165份，立案调查10起，并结合全年食品安全监督抽检工作任务，委托第三方检测机构抽检月饼11批次。

　　

　　此项整治行动还在进一步进行中，华州区市场监管局将着力推进“双节”期间食品安全风险隐患排查整治全覆盖，同时，针对重点领域、重点品种、重点问题，开展重复往返式详细检查，确保检查到位、督导到位、问题整改到位。