保障食安不迟缓 河南临颍加油干 之河南省临颍县篇

社会共治大动员 国庆节来保食安

一一河南省漯河市临颍县开展国庆节前食品安全专项检查行动

本刊记者 柴占阳 通讯员 张广山

按照漯河市委、市人民政府重点工作第11次周交办会议督办要求，临颍县在国庆节前对辖内的学校食堂、养老机构食堂、集体配餐单位、农村集体聚餐点等重点场所开展食品安全专项监督检查行动。

9月28日，临颍县人民政府食安办组织县教育局、市场监督管理局对临颍县杜曲镇第三中学学校食堂进行检查。重点对秋季食品原材料存放、餐厨用具清洗消毒、三防设施、食堂各项制度落实等情况进行督查。

随后，对河南硕崇餐饮服务有限公司进行了监督检查。检查重点是从业人员健康管理、食材质量、操作规范、餐饮具清洗消毒、贮藏配送、食品留样等食品安全措施落实情况。为确保配餐环节无漏洞，检查人员对食材加工、出餐、分餐、运输、接餐验收、分餐全过程进行了跟踪指导。

同时，县民政、教育、市场监管等部门按照部门职责持续分类开展排查整治;各乡镇(街道)积极组织辖区市场监管、民政、中心校、派出所、综合执法队、农村食品安全协管员等开展拉网式排查;全县372个村级食品安全工作站利用广播站循环播放假期消费提醒，确保食品安全工作部署到位、措施到位、检查到位、责任落实到位，及时发现和处置食品安全隐患，切实保障节日期间食品安全，真正让老百姓买得放心、吃得安心，度过一个欢乐祥和的节日。

临颍县瓦店镇食安办组织市场监管所、中心校、派出所到汇康餐饮配送站开展排查;

固厢乡食安办组织村级食品安全协管员对双节前食品安全进行检查;

新城街道食安办组织社区食品安全员对辖区超市进行双节前食品安全检查;

杜曲镇组织派出所、应急办、市场监管所到养老院进行食品安全隐患排查;

陈庄乡政府食安办组织市场监管所对全乡食品安全隐患进行排查;

皇帝庙乡食安办组织市场监管所、派出所对商超食品安全隐患进行排查;

王孟镇组织辖区综合执法队对农村集体聚餐点食品安全隐患进行排查。