《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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海阳市组织阳性进口冷链食品应急处置演练

2021-11-02 10:46:17 来源: 食品安全导刊

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  海阳市组织阳性进口冷链食品应急处置演练
  
  邵卫亮 姜慧敏 记者 朱有刚
  
  为提升进口冷链食品阳性食品处置能力,进一步排查进口冷链食品管理风险薄弱环节,10月29日上午,山东省海阳市进口集装箱疫情防控专班在海阳某食品有限公司组织开展了阳性进口冷链食品应急处置演练活动。海阳市进口集装箱疫情防控专班冷链组、海阳市市场监管局、海阳市卫健局、海阳市疾控中心等单位共40余人参加演练。
  
  此次现场演练模拟的场景为,海阳某食品公司从上海某公司新进一车进口冷冻牛肉,约26吨,货物原产国为西班牙,在进入企业冷库后,尚未拆封,4名搬运人员搬运完货物后在企业留观室留观,未接触其他人员。经市疾控中心对该批货物样品核酸检测结果为阳性后,相关部门开展应急处置工作。 演练共分为十个场景,包含事件的报告、专班启动应急响应、涉疫货物封存、企业排查、货物溯源,流行病学调查、采样检测,密切接触者转运,货物处置、疫点消杀,应急处置情况报告。 演练过程中,疾控中心工作人员对相关人员进行了体温检测和询问登记,消杀人员对仓库、货物、车辆等进行了消毒;疾控中心采样人员对货物及仓库装卸人员进行了核酸标本采集,流调人员对相关人员开展了流行病学调查;医护人员对密切接触者进行了转运;市场监管局工作人员对该批次货物进行了溯源调查,同时通过“山东冷链系统”查询涉事货物溯源信息和现场检查笔录的形式对同批次涉事产品的来源、流向、进销存情况进行核实确认,封存了涉疫货物。
  
  通过实地演练,各单位进一步明确了职责分工,熟悉了应急处置操作流程,完善了沟通联络机制,为做好进口集装箱货物疫情防控工作夯实了基础,切实做到守土有责、守土尽责。同时,企业进一步提高了进口货物疫情防控意识,表示将严格按照防控要求,落实好货物的报备、消毒、检测、人员防护等各项措施,为企业的安全、稳定发展提供基础保障。“此次演练活动采用事件推演和现场演示相结合的方式,指挥流程清晰,环节衔接有序,应对措施科学,达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、科普宣教的预期目的,用“以练促战”的实战演练为全市进口集装箱疫情防控应急处置工作提供了“样板”经验。”海阳市市场监管局副局长冷新述总结说。
  
  据了解,下一步,海阳市将以这次应急处置演练为契机,进一步加大对进口集装箱货物的监督检查力度,严厉打击严厉打击冷链食品“八不”行为,进一步提高冷链疫情应急处置能力,确保全市疫情防控秩序平稳有序。
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