凤台县新集市场监管所：助推餐饮服务食品安全考核
张望晨 记者 孙自功
为做好2021“餐饮从业人员培训年”工作，解决食品安全管理人员和从业人员“不懂法、难整改”等突出问题，不断提高食品安全业务水平、食源性疾病预防及处置能力，凤台县新集市场监管所开启“线上+线下”联动模式，助推餐饮服务食品安全培训考核工作。
一是通过辖区餐饮服务经营户微信群，开展广泛宣传，提高重视程度，上传学习资料与操作流程，引导餐饮服务者关注“安徽市场监管”微信公众号，注册并登录餐饮培训考核平台，进行课程学习与考试。
二是召开辖区餐饮服务经营户“两库一平台”培训会，对学校食堂、除学校食堂以外的持证社会餐饮、备案小餐饮分批进行培训，通过现场教学、实时答疑方式逐步逐项讲解学习、考试流程。
截至目前，新集市场监管所组织培训3次，共有60余户100余人进行学习和考试，考试成绩全部合格。下一步，该所将持续加强宣传监管，努力实现辖区餐饮服务提供者培训考核全覆盖、考试成绩全合格。
相关热词搜索：
[责任编辑:]
《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布
挪帝克开设京东旗舰店 与京东全球购达成战略合作
2019《食品安全导刊》杂志订阅返百元红包！
9月大事 | 市场监管总局开展2018年全国“质量月”活动
盒装水果省事不卫生 实验解释3大疑问
“食安中国网”手机站上线通知
使用梅特勒-托利多X光机的五大理由
小个头 大营养 禾泱泱有机稻鸭原生小泱胚芽米 金
全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安全、健康
食品安全新动向讲座：权威解读食品安全中的过敏原问
参与评论