食品安全导刊扬州讯(通讯员 王芳)“人间烟火味，最抚凡人心”，传统特色小作坊食品的“烟火味”让它深受广大群众的喜爱。今年，“食品小作坊提档升级”工作被列入江苏省政府“我为群众办实事”惠民项目之一，江苏省食安办、省市场监管局联合印发《江苏省食品小作坊提档升级暨“名特优”食品小作坊培育工作方案》，在全省范围内推进食品小作坊提档升级工作。

今年以来，仪征市市场监管局新集分局积极践行“我为群众办实事”，联合镇食安办通过“选、育、评”三个环节，全力开展“名特优”食品小作坊培育创建工作。经过摸排调研、实地走访、多方比选，最终选择本地有名气、有特色的大米小作坊——仪征市春梅粮食加工厂进入江苏省“名特优”小作坊初选名单。

在创建申报过程中，仪征市市场监管局新集分局以《江苏省食品小作坊日常监督检查表》为基准，对创建单位进行全面检查指导，主动协调解决创建单位遇到的困难和问题，指导帮扶其整改，帮助这家粮食小作坊先后通过了扬州市市场监管局开展的“二评”、江苏省市场监管局专家组开展的“三评”和复评，最终成功入围省级“名特优”食品小作坊名单。

下一步，仪征市市场监管局新集分局将进一步提高政治站位，加大培育省级“名特优”食品小作坊，让“名特优”充分发挥示范引领作用，带动提升全镇食品小作坊整体发展水平。