食品安全导刊扬州讯(通讯员 谭笑)为了提高食品安全科普知识知晓率，强化学生食品安全意识，11月5日上午，仪征市场监管理局开展了食品安全科普知识进校园活动。

此次活动在仪征市月塘中学进行。活动现场通过分发食品安全知识宣传手册，为学生讲解健康饮食的重要性，如何科学挑选和保存肉类、鱼类、蔬菜等，倡导少吃油炸食品、膨化食品。同时通过现场演示食品快速检测，讲解蔬菜瓜果中农药残留对人体的危害，帮助树立起良好的食品安全意识。

据悉，下一步仪征市市场监管局将结合“食品安全周周行”计划，持续将食品安全科普知识送进校园，巩固校园食品安全基础。