重拳出击！枣庄市山亭区市场监管局打击走私冷冻肉品守护“舌尖”上的安全

　　

　　满海永 李娜 记者 陈德龙

　　

　　为进一步规范辖区内肉制品生产经营秩序，严厉打击违法经营走私冻肉的行为，有效防范可能存在的疫情传播风险，切实保障人民群众“舌尖”上的安全，11月18日，山东省山亭区市场监管局联合区公安、畜牧等部门在全区范围内深入开展打击走私冷冻肉品专项整治行动。

　　

　　此次专项整治以农贸市场、超市、商场、冷库和肉品专营店为重点区域，以冷冻畜禽肉品为重点品种开展市场清查工作。检查中，执法人员重点检查冷冻肉制品经营门店是否持有食品经营许可相关证照；食品经营者是否落实食品进货查验记录制度；食品购进索证索票、食品储存是否符合要求；冷冻肉制品标签标识是否齐全；是否存在经营来源不明或走私肉制品等情况。重点排查食品安全法禁止销售的各类产品，逐户检查冷库中肉品来源、数量和销售流向，食品生产日期、保质期、进销货台账及查验制度等相关事项，依法从严查处无《入境货物检验检疫证明》的进口冷冻肉品和无合法来源、无标签标识、未经检验检疫或检验检疫不合格的冷冻畜禽产品、水产品。对检查中发现的索证索票不齐、票据留存不全等问题，执法人员当场下达责令改正通知书，并限期整改。

　　

　　本次检查共出动执法人员36人次，检查从事销售冷冻肉品的经营户5家，进口冷冻食品企业1家，农贸市场3处。检查尚未发现涉嫌走私冻肉等违法行为。下一步，山亭区市场监管局将持续加大冷冻冷藏肉品的检查力度，建立健全冷库经营管理长效机制，确保辖区冷藏冷冻食品安全，为市民营造一个安全、放心的食品安全消费环境。