2021金钢山酒业开窖封坛仪式成功举办

　　

　　张士亮 本刊记者 陈德龙

　　

　　近日,以祝福国泰民安为主题,继承传统酿酒文化为形式的金钢山酒业2021金秋头排酒开窖封坛仪式,在公司酿造中心和圣泉藏酒洞成功举办,王董事长致辞并抚绸封坛,全体员工和经销商大客户代表参加仪式,媒体记者见证并对活动进行了报道。整个仪式既喜庆庄重,又充满浓郁的传统酒文化色彩,充分表达了金钢山人热爱祖国,继承传统,爱岗敬业,以文兴企的情怀及为经济发展多做贡献的积极劳动态度和蓬勃精神风貌。

　　

　　01

　　

　　序曲

　　

　　王董事长致辞，著名书法家赵子富老师题字赠画，全体与会人员共同祝福祖国72周年华诞。

　　

　　02

　　

　　起窖

　　

　　起窖出酒，浓郁的酒香让来宾情不自禁的竖起来大拇指，纷纷在现场开票交款购买不可多得的头排酒并封坛。金钢山酿酒人，用秋酿的第一杯酒，恭敬酒神，感恩先祖，祈佑康祥。金钢山秋酿酒，是一杯祈福的酒，是一杯匠艺的酒，是一杯幸福的酒！

　　

　　03

　　

　　封坛

　　

　　三分酿，七分藏。《史记》中记载道：汉时藏酒蔚然成风，富人藏酒至万余石，而古来藏酒之法又尊洞藏，洞藏是中国白酒最佳的存储方式。我们金钢山酒业的圣泉洞是江北最大的储酒山洞，洞内一年四季恒温恒湿，富含可以促进白酒老熟的多种微生物，在山洞内存储过的白酒会有一个二次发酵的过程，再喝到口中时会更加绵甜爽口。洞中一日世上三年，这得天独厚的存储条件更是大大提升了金钢山的品质。