高唐县市场监管局加强食品快检培训提升能力保障民生

2021-11-22 10:30:54 来源：食品安全导刊

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　　山东省高唐县市场监管局

　　加强食品快检培训提升能力保障民生

　　李慧本刊记者陈德龙

　　为增强基层业务人员对食品快速检测的能力，近日，山东省高唐县市场监管局邀请山东宁科医疗器械有限公司李哲、李境瑶两位专家开展食品快检技能培训。县市场监管局党组成员、二级主办李爱国参加培训活动并作重要讲话，局快检室、基层所相关人员参加培训。

　　李爱国指出，食品快检工作是一项关乎民生的重要工作，要求各单位人员要充分利用好此次培训机会，积极提问、认真学习，在实际工作中按标准要求把工作做严谨、做踏实，并充分发挥食品快速检测技术在食品安全监管中的技术支撑作用，提高食品安全监管人员快速检测专业技能，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　此次培训，通过专家讲解仪器使用、现场解答、演示操作等方式，对市场上食品快检常见问题和试剂操作方法进行讲解和演练，进一步提高学员的抽样能力和实际操作能力。培训中，执法人员对蔬菜农药残留等常见的项目进行现场操作，短时间内基本掌握了快检设备的使用方法及操作步骤，为今后进一步提高基层的业务技能及监管水平打下坚实基础。

　　下一步，高唐县市场监管局将继续加大对快检人员的培训力度，形成常态化培训机制，不断提高全县食品快检工作水平，为群众的“菜篮子”提供坚强保障。