山东省德州市顺利通过“山东省食品安全市”复审验收

　　

　　赵秀  本刊记者 陈德龙

　　

　　近日，山东省食品药品安全委员会印发了《关于继续授予第二批山东省食品安全市、第一、二批山东省食品安全县（市、区）称号的通知》，德州市通过省级食品安全市复审验收，再获“山东省食品安全市”荣誉称号；禹城市、陵城区、齐河县、庆云县分别再获“山东省食品安全县（市、区）”荣誉称号。平原、乐陵、宁津获第四五批称号，德州市全域实现食品安全县（市、区）创建工作目标，省级食品安全县（市、区）已成功全面覆盖。

　　

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　　高度重视，全力以赴打好复审迎检“攻坚战”

　　

　　为做好省级食品安全市复审工作，今年以来市委市政府高度重视，主要领导亲自抓，分管领导靠上抓。市市场监管局积极作为，全局上下以“战时状态、战斗姿态”做好复审迎检各项工作。一是提高政治站位，强化责任担当。将复审迎检工作作为食品监管领域头等大事，多次召开全市市场监管系统全体动员大会，全市统一思想，秉持对全市人民高度负责的态度，明确复审迎检工作的政治要求、职责要求，提高使命感、责任感、荣誉感，形成各级市场监管部门“一把手”牵好头，各分管负责人具体抓，全体党员干部主动干的工作格局，做到真重视、真抓、真改、真落实。二是全面网格下沉，持续一线作战。各级市场监管部门周末不休、全员上岗、科所联动，市局300多名党员干部划分十二个工作网格，十二名县级领导干部带头下沉到网格中，形成“大食品”监管，全面充实一线力量，巩固工作基础。三是加强督导自查，全面举一反三。制定印发了《“一创两审”自查、互查、督查工作方案》，将“省级食品安全市”复审和“全国文明城市”创建、“国家卫生城市”复审结合起来，采用市级督查、县区互查、本区自查的方式，在问题整改上再聚焦，补短板、抓治理、重细节、严要求、塑亮点，举一反三，以点带面。基层机构对发现的问题实行“秒接即办”，闭环处理，确保了迎检效果。今年以来，共检查单位4000多家，下达督查整改通报22期，发现问题139个，现场整改112个，限期整改27个，同步查处各类食品案件11起。

　　

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　　协调联动，部门之间通力合作形成强大合力

　　

　　充分发挥市食安办牵头抓总作用，组织全市各级各有关部门全力备战，真正做到了心往一处想、劲往一处使，合力攻坚食品安全困难问题。一是明确目标，确定分工。成立了工作专班，制定印发了《德州市创建省级食品安全先进市复审工作实施方案》，明确各级各部门复审目标和工作分工，定期召开食药安委会、复审工作推进会，统筹调度推动、研究解决问题、部署下步工作。二是互联互动，合力攻坚。持续围绕产地环境、农业投入品管控、畜禽产品质量、餐饮质量、农村假冒伪劣食品、校园食品安全、餐厨废弃物回收、餐饮具集中消毒管理等重点领域环节方面，组织农业农村、卫生健康委、城管局等各相关部门联合开展创城系列攻坚行动，联合诊治顽病痼疾。三是聚焦短板，精准发力。聘请第三方公司对我市进行了“捉虫”模拟评估，通过评估发现了诸多问题和不足。针对存在的问题，逐一建立整改台账实行“挂图作战”和“销号管理”。四是细研标准，整改提升。对照复审验收标准与模式，逐条研究解读，围绕重点区域、重点路线、各环节业态分布，精心准备迎查现场，主城区市场监管部门等单位均取消“五一”等假期和双休日，开展迎查业态规范提升工作。

　　

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　　强化社会共治和宣传引导，营造良好食安放心消费环境

　　

　　注重宣传，营造了浓厚创建氛围。充分利用“食安德州”微信公众号以及公交车、出租车LED显示屏等媒体开展宣传，提高群众食品安全知晓率；通过开展“3.15消费者权益日”、食品安全“进校园、进企业、进社区”等活动，普及食品安全知识；与德州市食品安全促进会联合投资建设“食安德州”主题文化宣传公园，开展了食品安全满意度调查、发布《食品生产经营单位行业自律公约》等多种形式宣传，动员社会各界参与到食品安全创建工作中来。

　　

　　下一步，市市场监管局将以深化巩固“山东省食品安全市”为抓手，攻坚克难，担当作为，严把从农田到餐桌每一道防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，全面提高全市食品安全水平。