凤台县刘集市场监管所召开校园食品安全会议暨培训会

　　

　　张伟 记者 孙自功

　　

　　11月22日，凤台县刘集市场监管所组织召开校园食品安全工作会议暨培训会，辖区学校、幼儿园负责人参加了培训。

　　

　　会上，执法人员传达学习了《凤台县校园食品安全督查实施方案》内容，督促各负责人强化食品安全主体责任意识，严格履行食品安全管理规章制度，对照督查实施方案内容开展自查工作，及时查找和解决存在的食品安全隐患，进一步提升校园食品安全管理水平。并从人员健康管理、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料进货查验及贮存、加工制作、食品留样、食品安全事故的预防处置及疫情防控措施等方面进行了有针对性的讲解，根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关食品安全法律法规知识，对参会人员进行了食品安全专题培训。

　　

　　下一步，该所将继续落实食品安全“四个最严”标准，联合教育部门、镇政府开展食品安全普查，加大校园食堂食品安全的监管力度，切实保障广大师生的饮食安全。