食安中国网（通讯员 季桔 曹丁丁）为进一步提升食品安全监管，切实提高食品安全协管员综合素质和业务能力，全面夯实食品安全监管网络，全面预防和控制食物中毒事故的发生，切实保障广大人民群众的饮食安全，11月26日下午2点，南通市通州区金新街道组织召开食品安全协管员业务培训。通州区市场监督管理局高新区分局局长於剑铭、通州区市场监督管理局食品协调科科长刘尧刚、通州区市场监督管理局食品安全监管科副科长韩锡华、金新街道食品安全负责人胡玉梅、金新街道全体食品安全协管员参与会议。

在会上，於剑铭指出保障百姓食品安全要加强村(居)和高新区分局的工作联动，形成监管合力;加强重点环节的管理;加强薄弱环节的隐患排查。

刘尧刚充分肯定了金新街道食品安全工作取得的成效，并结合疫情防控工作，明确了食品安全协管员的职责，对农家宴的登记、备案、评估工作提出指导性意见。

胡玉梅对接下来的食品安全工作提出了工作要求，韩锡华重点解读了现场评估的七个方面内容，包括食品原材料采购及票据留存情况、加工制作工具管理情况等。

此次培训，进一步明确了食品安全协管员的职责，提高了食品安全知识水平，增强了责任感、使命感。与会人员纷纷表示要更好地把学到的知识应用到日常巡查工作中，有力助推全街道食品安全工作。