海口市场监管局秀英分局全力保障欢乐节食品安全

2021-12-14 10:59:13 来源：食品安全导刊

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　　黄小云本刊记者曾斌斌

　　2021年12月9至12日，2021年（第二十二届）海南国际旅游岛欢乐节盛大举行，海口主会场（海南国际会展中心）同期举办各种丰富多彩的活动。为切实做好节日期间食品安全监督保障工作，预防食品安全突发事件发生，确保活动顺利有序开展。海口市市场监督管理局秀英分局高度重视，成立保障小组，组织执法力量提前介入、巡回监督、重点保障，圆满完成欢乐节期间食品安全保障任务。

　　保障人员对会展中心美食街、展台摊位逐一开展食品安全专项检查、抽检。全程对其食品安全设施设备、原料采购存储、索证索票、就餐场所、从业人员健康状况等重点环节进行逐一检查，督促参展餐饮单位严格落实各项食品安全制度和疫情防控措施，确保供餐行为规范和食品安全。及时排除安全隐患，规范操作流程，严格按备案价明码标价销售。

　　据统计，活动期间，共出动保障人员22人次，车辆8车次，现场共抽检参展美食、散装食品75批次，其中包括果蔬类21批次，畜禽肉类18批次，食用油5批次，水产干货类9批次，米面制品食品类22批次，分别进行农药残留、甲醛、黄曲霉毒素B1、二氧化硫、硼砂、明矾六个项目快速检测，检测结果均符合国家食品安全标准。

　　责编：韦昌惠