《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食安教育进校园 市场监管措施鲜

2021-12-22 10:00:18 来源: 食品安全导刊-食安观察网

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服务发展加油干 市场监管不迟缓 之郑州市二七区篇

食安教育进校园 市场监管措施鲜

一一郑州市二七区市场监督管理局开展食品安全教育进校园活动

本刊记者 柴占阳 通讯员 赵正银

“叔叔!如果我们买到了变质或过期食品怎么办?”

“如果买到过期或变质食品,一定要把购买的食品妥善保存,留做证据,而后拨打 12315投诉举报电话进行投诉,市场监管部门接到投诉举报后会立即进行调查,帮助处理!”

这是郑州市二七区市场监督管理局在开展食品安全教育进校园活动中,学生与市场监督管理局的执法人员双方互动时的生动画面。

校园食品安全事关千家万户的大事,绝对不能有丝毫的马虎。为进一步加大对校园食品安全工作的监管力度,提高中小学,幼儿园广大师生的食品安全意识,近日,郑州市二七区市场监督管理局组织执法人员开展了食品安全教育进校园活动,他们分别走进中学、小学、幼儿园进行食品安全知识宣传。

12月20日,二七区市场监督管理局食品药品安全抽检科执法人员走进郑州市第一零七中学开展“食品安全教育进校园宣传活动,执法人员结合安全知识手册以及实物向学生们讲解日常生活中应该怎样识别哪些食品是安全健康食品,哪些食品是过期变质食品,如何学会自我保护能力,并且还详细的解答了来自学生们的各种提问。

在这次食品安全教育活动中,执法人员重点向老师和学生们讲解了日常在生活中经常会遇到的过期食品、变质食品、劣质食品的鉴别方法,详细介绍了如何判断食品是否安全的依据,如何购买奶制品,怎样选择更好的健康食品等知识。并用实物现场进行对比讲解,哪些不能买,怎样查看生产日期,保质期等方法,一一进行详细讲解,让老师和学生们学会正确去选购食品。

在宣传现场,专业的食品检测人员还向老师和学生们展示了食品快速检测仪器的使用方法,并把学生们从家里带来的蔬菜水果进行了现场检测。

同时,还让学生们自己动手参与到检测活动中,使学生们对食品安全知识获得更深刻的印象,起到更好的效果。

通过开展食品安全教育进校园活动,受到了学生和老师们的好评,老师们深有感触的说:市场监管执法人员深入到校园开展食品安全教育,不仅让老师和学生们学到了食品安全知识,提高了食品安全意识,而且也增加了师生们在食品安全方面的自我保护能力,这个办法好!

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