青岛市即墨区市场监管局开启2022年食品经营市场秩序整治规范帷幕

　　

　　苏文龙 王海明 记者 朱有刚

　　

　　为推进国家食品安全示范城市创建，巩固“放心消费示范单位”示范引领成效，近日，青岛市即墨区市场监督管理局开展元旦春节“两节”期间食品经营市场秩序整治规范行动，拉开2022年食品安全监管执法工作帷幕，同时，进一步强化疫情防控责任落实，确保广大市民春节期间食品消费安全。

　　

　　执法人员着重对节日消费量较大的酒类、蔬菜、水产品、畜禽肉类、儿童食品、保健食品、糕点、调味品等品种的质量安全检查。针对食品安全问题隐患比较集中的各类农贸市场、食品批发市场以及大中型商超等重点区域，执法人员开展了突击检查，并加大了日常监管的力度，严厉打击制售假冒伪劣食品和无证无照生产经营食品违法行为，有效净化了食品市场环境，保障市民饮食安全。

　　

　　“副食品批发市场销售的产品主要批发到各镇街小商店再进行零售，食品质量安全关系到农村广大群众的身体健康，另外，即墨辖区还有一个批发兼零售业务的茶城。为及时发现和消除安全隐患，潮海市场监管所加强了检查频次，节日期间安排专人实行驻场式巡查，一旦发现质量问题，立即追溯下架，保障各类食品流通源头安全。”即墨区市场监管局潮海市场监管所所长孙海涛说。副食品批发市场是即墨区食品流通的重点源头市场之一，共有380家商户，主要从事各类预包装食品、儿童食品、饮料、酒类等的批发业务，潮海市场监管所安排专人负责该市场的日常监管，确保提供安全的食品消费环境。

　　

　　针对商超的索证索票制度落实、散装食品存贮、食品质量安全自检和价格标签规范、过期食品专放等，执法人员认真检查；在餐饮服务单位，执法人员严查食材来源、餐饮具消毒、加工贮存、食品留样、个人卫生等环节，并重点加强肉制品、乳制品、腌制品、干海产品和即食食品等节日期间消费量大产品的监督检查。同时，执法人员对餐饮单位落实疫情防控情况进行督查和指导。

　　

　　据悉，2022年元旦以来，即墨区市场监督管理局执法人员加大对商超、农贸市场、餐饮服务单位等重点区域的重点品种检查频次，全面抓好质量安全、消费安全、价格安全，截至目前，出动执法人员530余人次，检查85家超市商场、150家餐饮单位和5个农贸市场，对7家存在健康证明过期、现场卫生较差或标签不规范、贮存条件不合格问题业户给予整改落实，进一步规范食品安全市场秩序。