(食品安全导刊扬州讯)1月11日下午，宝应县经济开发区食安办召开春节期间食品安全监管工作会议，就统筹做好春节期间食品安全工作进行安排部署。

会议指出，各村(社区)要在春节期间保障好食品安全，要突出重点、强化监管，及时排查风险隐患，切实保障人民群众食品安全。会议强调，要认清当前形势，保持高度警惕，切实增强做好春节期间食品安全和疫情防控的政治自觉、行动自觉。

结合当前疫情防控指挥的最新要求和部署，会议要求，各村(社区)要强化组织领导，加强应急值守，统筹安排，周密部署，加强监督，切实落实好属地管理责任。要进一步加强农家宴实时申报备案制度;保质保量组织农家宴厨师一年一度健康体检;全面实施食品安全承诺书、责任书和健康证“两书一证”制度;加现场指导提高规范经营水平;健全并严格落实应急机制;提倡“喜事缓办，丧事简办”，并做好登记备案和现场指导。

（供稿：宝应县经济开发区食安办）