滨州市滨城区开展“食安护佳节”食品源头专项检查行动
滨州市滨城区开展“食安护佳节”食品源头专项检查行动
王慧丽 记者 朱有刚
为了进一步规范春节期间食品市场经营秩序和社会稳定，守护人民群众安全和健康，1月13日，山东省滨州市滨城区市场监管局会同滨城区农业农村局、区农业农村服务中心、区卫生健康局等多部门，联合开展“食安护佳节”食品源头专项检查行动，严防食品流通领域风险隐患，强化食品安全监管，为广大人民群众过一个欢乐祥和的节日提供有力保障。
本次联合行动重点对食用农产品生产记录、质量承诺制度、承诺达标合格证制度，农产品“双证”、畜禽肉检验检疫凭证落实入场查验；对畜禽定点屠宰等情况进行摸排检查。
通过检查发现，辖区内食品流通领域经营状况总体良好，但也存在少部分企业进货台账记录不规范、从业人员学习培训覆盖面不到位等问题。执法人员当场责令其限期整改，并督促企业严格落实主体责任，完善管理制度，在法律规定的范围内规范经营。
民以食为天，食以安为先。春节将至，滨城区市场监管局将进一步加大执法力度，加强节日期间食品安全工作和疫情防控工作，加强食品安全管理，严控食品质量安全，确保食品消费市场平稳有序。
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