春节期间在调研 防疫食安一并管
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省鹤壁市篇
春节期间在调研 防疫食安一并管
本刊记者 柴占阳 通讯员 郭志强
为压实春节期间食品安全责任，2022年1月30日上午，鹤壁市人民政府食品安全办主任、市市场监督管理局党组书记、局长、督办李景让带队调研春节期间食品安全。
鹤壁市人民政府食品安全办副主任、市市场监督管理局市场监管总监李芳，市市场监督管理局四级高级主办刘勋陪同。鹤壁市市场监督管理局食品安全协调科、食品经营安全监管科、餐饮食品安全监管科负责同志参加。
李景让一行人等先后来到鹤壁市淇滨区丰源农贸市场、裕隆购物中心、永福记饭店、水果集市等食品经营场所调研检查。
每到一处，李景让都详细询问、查看经营场所消杀记录、人员登记、扫码进店、测量体温、戴口罩等情况，详细查看进口冷链食品、进口水果、进口非冷链货物经营销售情况，详细查看食品、农产品索证索票、进货台账、质量控制及价格波动等情况。
李景让边走边看，不停与市场商超开办者、管理人员、食品经营者、现场消费者进行交谈，询问情况，了解动态，掌握需求，及时对食品安全、疫情防控、价格监管等进行指导，要求全力保障春节期间食品安全。
李景让强调指出，
一是要压实监管责任。
春节期间，人员流动量大、食品消费旺盛，安全问题易发多发。要进一步强化责任意识，认真落实属地责任和部门监管责任，站在保障人民群众健康安全的高度，突出预防，强化措施，加强监管，及时消除风险隐患，守牢食品安全底线，守护 “舌尖上的安全”。
二是要压实主体责任。
食品经营者是食品安全第一责任人，要切实履行主体责任，本着对消费者负责的态度、对自身负责的态度，时刻绷紧食品安全这根弦，经营管理上要做到更精细、更精到、更用心，为广大消费者提供高质量食品服务。
三是要压实疫情防控责任。
越是到这个时候，疫情防控越不能放松，一定要严格按照防控要求和指南，扎实做好经营场所和进出人员的消杀、扫码、测温、戴口罩、 “一米线”等工作，切实为人民群众提供安全、放心的消费环境，让老百姓平安过节、祥和过节！
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