食品安全导刊扬州讯(通讯员 李敏)2022年新学期已开启，为确保辖区师生饮食安全，2月14-15日，仪征市市场监管局大仪分局对中小学、幼儿园及学校周边面向学生经营的食品店、餐饮店进行专项检查。

本次检查一方面督促学校食堂管理人员落实食品安全主体责任，依法依规操作，严格按照要求做好食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等，确保餐饮安全。另一方面检查学校周边面向学生经营的食品店、餐饮店的疫情防控措施是否到位，食品进货台账是否齐全，人员健康证明是否在有效期内以及店内环境卫生状况是否符合要求等。

下一步，大仪分局将继续严格落实疫情期间校园食品安全各项措施，保障新学期广大师生饮食安全。