新年新春加油干 市场监管不迟缓 之郑州市惠济区篇

开学前夕检查严 市场监管保食安

一一郑州市惠济区市场监督管理局开展2022年春季学期学校食品安全监管工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 李 晟

随着河南省疫情得到有效控制，各级各类学校春季学期将逐步有序开学，为全力做好疫情防控常态化形势下学校餐饮食品安全工作，切实保障广大师生生命安全和身体健康，郑州市惠济区市场监督管理局制定了2022年春季学期学校食品安全工作实施方案，并开展专项检查。

就在元宵节2月15日上午，郑州市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理处处长石超钧在惠济区市场监督管理局食品科同志的陪同下，对位于惠济区的郑州四中开元路校区进行监督检查，重点对学校主体责任、食品安全自查、校领导陪餐以和人员管理等制度的落实情况以及食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节开展检查。

随后，按照《河南省集体用餐配送单位食品安全监督检查指南》对郑州哪吒餐配食品有限公司进行详细检查。

下一步，惠济区市场监督管理局将持续开展学校执法检查工作，与学校建立沟通联络机制，明确责任清单，签订监管责任书，做到定点定位、蹲点包干、责任到人，全力保障师生饮食安全，确保平安开学、开学平安!