食品安全导刊扬州讯(通讯员 江禹)近来，一些含金银箔粉的食品在消费市场和网络平台上频频露脸，不少“网红”也将“食金”作为噱头，引发热议。为坚决遏制“食金之风”，进一步加强食品安全监管，维护人民群众身心健康和生命安全，江都区市场监管局经济开发区分局根据《市场监管总局 国家卫生健康委 海关总署关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》要求，对分局辖区内食品生产和经营单位开展了含金银箔粉食品专项检查。

检查开始前，分局执法人员先对辖区内可能涉及生产销售含金银箔粉食品的生产企业、商超和餐饮单位进行总体情况摸排，对于主要生产经营高端甜品、糕点和饮品的单位进行重点排查。

检查过程中，分局执法人员采取现场检查和网络监测的方式，主要检查菜单是否存在含金银箔粉的餐食;后厨、操作间和库房是否摆放含金银箔粉类物质;进货票据和台帐中是否存在进销含金银箔粉的记录;店铺招牌、宣传画和企业网站是否存在发布宣传金银箔粉可食用广告的违法行为。截至目前，暂未发现相关违法行为。

检查结束后，分局执法人员现场要求各经营主体务必落实主体责任，充分认识到食用、售卖金银箔粉的危害性、违法性，杜绝生产销售含金银箔粉食品，并主动抵制以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的违法广告宣传。

下一步，分局将进一步加强日常监督检查和网络交易监管，督促各经营主体杜绝生产销售含金银箔粉食品和发布以食品中添加金银箔粉为噱头的广告宣传行为，严格落实主体责任，按规履行进货查验义务，实现产品可追溯，切实保障群众饮食安全。