二连浩特市市场监管局市卫生健康委

　　

　　对冷链食品生产经营新冠病毒防控及消毒技术指南（第二版）开展宣贯培训

　　

　　王要强

　　

　　2月17日，二连浩特市市场监督管理局组织开展冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和消毒指南（第二版）培训。市场监管和冷链食品生产经营单位50多人参加培训。培训会上，市场监管和卫健委等部门工作人员详细讲解《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》，内容包括从业人员健康管理、生产加工过程防控和清洁消毒、销售经营过程防控和清洁消毒、餐饮加工过程防控和清洁消毒、运输和配送过程清洁消毒等。此次培训切实提高了冷链食品生产经营单位疫情防控和食品安全意识，有效推动了防控措施落实落细，进一步压实了各方责任，对持续抓好常态化疫情防控工作起到了积极作用。