食品安全导刊扬州讯(通讯员 陆玮)为切实加强春季新学期学校食堂食品安全监管，有效预防食物中毒等突发公共卫生事件发生，确保学校师生身体健康和生命安全，构建和谐健康校园。2月21日至25日，宝应县安宜镇食安办联合辖区市场监管分局，对全镇11所中小学及幼儿园食堂开展食品安全检查。

本次检查从学校食堂“明厨亮灶”实施情况、食品安全许可证、健康证、索票索证、进货查验、采购记录、食品留样、仓储管理等方面对学校食堂进行了检查指导。督促学校加强对不合格食品管理，严禁购进过期变质、假冒伪劣及有毒有害食品，落实食品安全主体责任，定期排查风险隐患。同时对学校周边商店进行了专项检查，重点查看有无销售“五毛”食品、“三无”食品和过期变质食品的违法行为。

下一步，安宜镇将不断加强校园食堂规范监管，增强师生食品安全意识，实时分析研判风险，有效化解风险隐患，不断提升校园食品安全保障水平。