山东省市场监管局在邹平市开展学校食堂食品安全监督抽查

　　

　　言朋 记者 朱有刚

　　

　　为加强学校食堂食品安全监管，消除学校食堂食品安全隐患，有效预防校园食品安全事故的发生，2月24日，山东省市场监管局一级调研员迟玉聚一行到邹平市西董街道办事处鹤伴小学开展学校食堂食品安全监督抽查，滨州市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员李晓明，邹平市副市长陈静，邹平市市场监管局党组书记、局长姜伟，党组成员、邹平市知识产权事业发展中心主任张文贵陪同检查。

　　

　　检查组重点检查了鹤伴小学食堂的餐饮具清洗消毒保洁情况、食品安全管理制度的制定落实情况、食堂末端水检测情况等。检查过程着重细节检查，督导学校食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，建立健全学校食堂食品安全管理制度，严格落实餐饮具清洗消毒保洁制度，保障食堂用水安全等，督促学校严格落实食品安全主体责任，保障在校师生的饮食安全。 检查组一行对邹平市食品安全管理给予了高度平价，希望下一步再接再厉，加大工作力度，全力保障人民群众饮食安全和健康生活。