淄博市观摩8个示范点对全年食品安全提出新要求

2022-02-28 09:39:57 来源：食品安全导刊

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　　丁来国王世东记者朱有刚

　　日前，山东省淄博市食品安全监管工作会议暨第一季度食品安全风险会商会议在沂源县召开。会议深入分析全市食品安全形势、明确目标，安排部署全年食品安全重点工作任务，对当前存在的食品安全风险隐患进行了垂直会商。市局党组成员、副局长荆刚出席会议并讲话。

　　会议现场观摩了沂源县文洋母婴用品超市、沂源县高速路服务区超市餐厅、淄博阳春三月乳业有限公司、沂源县大山油坊、星河蓝湾食品安全示范街、沂源县市场监管综合服务中心、历山市场监管所、沂源县振华实验学校食堂等8个食品安全管理及基层规范化建设示范点。张店区、博山区、桓台县、沂源县、高新区作了交流发言。

　　会议要求要提高政治站位，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感。全市系统要将保障食品安全做为一项政治任务，坚持以人民为中心的发展思想，严格落实“四个最严”要求，坚持食品安全党政同责，综合施策、系统治理、标本兼治。

　　要准确把握当前食品安全形势，树牢以人民为中心的发展思想，坚持为民监管、问题导向、求真务实、促进发展的监管理念，全面提高新发展阶段食品安全保障水平。

　　要提升标准、强化措施，以争创国家食品安全示范城市为统领，立足“严”的主基调，大力开展“三诺三监管”三年行动，引导食品生产经营者主动落实食品安全主体责任，全面加强源头治理、餐饮质量安全提升和网络食品安全监管，扎实开展追溯体系建设，广泛开展社会共治，着力提升监管能力，严控食品安全风险，圆满完成食品安全监管各项重点任务。

　　要强化协同配合、调度考核、示范带动和监管执法联动，建立高效的协调配合机制，形成全市系统食品安全监管合力。