食品安全导刊扬州讯(通讯员 周昊)为切实防范化解食品风险隐患，坚决守住食品安全底线，维护食品安全大局稳定，并落实疫情防控工作。扬州市江都区市场监管局邵伯分局立足辖区实际，聚焦容易发生风险的重点领域，开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

开展春季校园及校园周边食品安全专项检查。从校园食堂和供餐单位、校园周边食品经营者等重点领域入手排查风险隐患。重点对学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料采购验收、食品加工制作、餐饮用具清洗消毒、食品存储与留样等工作进行检查。着力排查校园周边“三无食品”和假冒伪劣食品等风险隐患，并依法查处。

聚焦食品行业疫情防控工作。加强冷链食品、进口食品的“全覆盖、不间断”排查和监管，对涉及到的进口冷链食品、进口食品的经营场所，认真排查商品进出货台账、核酸检测证明、消毒证明、海关通关单、入境货物检验检疫证明、出仓证明等情况。并对从业人员健康登记、核酸检测、佩戴口罩、测温验码等常态化防疫措施落实情况进行检查，督促商户认真做好自查，及时发现、化解风险和隐患。

开展特殊食品安全监管和相关知识的宣传。以超市、药房、母婴店为重点，检查经营户的主体资质、专区专柜设置、特殊食品与普通食品(或药品)是否混放、进货查验记录等相关制度是否落实、是否存在虚假宣传等违法违规行为等。检查的同时对特殊食品相关知识进行了宣传，促进辖区特殊食品经营主体规范经营，确保特殊食品的安全。

下一步，邵伯分局将继续扎扎实实的开展好“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力守住食品安全底线，切实保障人民群众食品方面的安全。