席雅楠 赵锐琪 记者 张泽军

　　

　　为切实做好餐饮环节疫情防控工作，3月4日，曲沃县市场监督管理局召开餐饮单位疫情防控集体约谈会，全县33家承办宴席的餐饮单位负责人参加了会议。

　　

　　会上，分管领导就当前疫情形势及该局督查各餐饮单位疫情防控落实工作情况进行了通报，要求：一是各餐饮单位严格落实人员管理及进店测温、验码、登记等防控措施。二是严格落实进口冷链食品“省总仓”的各项管理。三是做好场所消杀通风，推行使用公筷公勺和分餐制，拉开桌椅间距，避免店内扎堆聚集。四是严格落实“丧事简办、宴会不办”的要求。五是禁止经营使用进口冷链冷冻食品和长江捕捞鱼类等，不得使用“长江”“野生”等字眼对菜品进行虚假宣传，禁止制售野生动物及其制品。随后餐饮单位代表作了表态发言。

　　

　　局党组书记、局长陈勇强调：一要认清形势，高度重视。切实承担疫情防控主体责任。二要责任到位，措施到位。“设专区、戴口罩、查两码、测体温、做登记”全力保障用餐人员的身体健康和生命安全。三要严查重处，确保实效。8个督导组将持续对各餐饮单位疫情防控措施落实情况“回头看”，对疫情防控工作仍落实不到位的，将采取处罚、停业整顿等措施，切实筑牢疫情防控防火墙。

　　

　　到会各餐饮单位纷纷承诺，严格按照《疫情防控及食品安全责任书》各项要求，切实落实自身疫情防控主体责任和食品安全责任，团结一致，共同抗疫。