食品安全导刊南通讯(通讯员 季桔 曹丁丁 韩子慕)面对日趋严峻的新冠肺炎疫情，南通市通州区金新街道双池头村充分发挥基层党组织战斗堡垒作用，“多措并举”倡导“红事停办，白事简办”，切实做好做实疫情期间农家宴的管控工作。

双池头村在与农家宴厨师签订《告民间厨师书》的基础上，还积极营造“停办、简办农家宴”的宣传氛围。双池头村广播循环播放《新型冠状病毒感染的肺炎防控知识》，网格员到村入户发放宣传单，在全村范围内悬挂宣传横幅，做到疫情防控期间农家宴的管控措施家喻户晓，增强广大村民对疫情的防控防护意识。

双池头村建立农家宴信息日报制，制订农家宴信息日报度，信息员和网格员排查到有办理农家宴的及时上报，并与承办者签订《关于停办或从简办理集体聚餐的告知书》，并到现场督查。食品安全工作人员积极做好农家宴主家的引导劝阻工作，积极倡导“红事停办，白事简办”，切实做好做实疫情期间农家宴的管控工作。

2月初，双福佳苑A区55号楼业主主动上门报备，准备2月20日举办满月酒。双池头村根据当时的防疫要求与其签订了《关于停办或从简办理集体聚餐的告知书》，要求场所提前进行消杀，做好通风换气工作，举行农家宴时坐席保持间隔距离，并使用公勺、公筷。厨师和帮工人员须佩戴口罩，并要求对就餐人员查验两码，测量体温，控制就餐人数，分批就餐。2月15日，金新街道开完防疫工作会议，双池头村负责人根据新的防疫要求，第一时间上门与承办者沟通，说明当前疫情形势和防控要求。承办者认真当前形势，主动配合，表示会暂缓举办满月酒，及时与女方父母联系，获得理解，并逐一通知厨师和亲戚。2月19日，双池头村两委再次到承办者家中确认了农家宴确实暂缓办理才放心离开。

接下来，双池头村将严格按照上级工作部署和要求，不断巩固防控成果，守土负责、守土尽责，做到红事停办、白事从简。