食品安全导刊南京讯（通讯员 王旭）3月18日起，南京市新发布的16项地方标准将正式实施。其中，《进口冷链食品集中监管仓管理规范》由江宁区市场监管局主导制定，是全省率先出台的进口冷链食品集中监管仓市级地方标准。

为有效阻断进口冷链食品疫情传播风险，2020年11月12日起，江宁区在全市范围内率先设立进口冷链食品集中监管仓，规定进入南京市储存、销售、加工的进口冷冻食品须进入监管仓进行外包装消毒和核酸检测采样。在此过程中，江宁区着手编制《进口冷链食品集中监管仓管理规范》市级地方标准，率先从标准化角度对集中监管仓的建设和运行管理工作进行梳理和规范。历时一年的编制，该标准于2021年12月顺利通过了市级地方标准审查会的技术审查，并将于2022年3月18日开始实施。

在相关法规的基础上，《进口冷链食品集中监管仓管理规范》以解决冷链食品集中监管仓运行中的实际问题为切入点，对集中监管仓的仓储建设、出入仓流程、操作等关键技术内容提出要求，从多角度、多层面保障集中监管仓建设和管理标准制定的科学性和合理性，为全市未来的集中监管仓建设工作发挥了标准的指导作用。