龙口市场监管局约谈粉丝生产企业

　　

　　张正锡 记者 朱有刚

　　

　　为认真吸取“3.15”晚会曝光食品安全问题的教训，举一反三做好食品安全监管工作， 日前，山东省龙口市场监管局召开“龙口粉丝”生产企业约谈警示会议，12家企业负责人参加会议。

　　

　　会上，龙口市市场监管局副局长梁晓鹏全面通报了前期全市粉丝企业检查发现的问题，要求广大粉丝生产企业认清形势，切实增强食品安全主体责任，对照粉丝生产规范和质量标准全面开展自查自纠，坚决把好质量安全关。食品稽查队辛丽红队长重点讲解了粉丝生产加工过程中注意的事项，明确提出了“龙口粉丝”的原料为绿豆、豌豆、水，禁止使用玉米淀粉、小麦淀粉做“龙口粉丝”，并要求粉丝产品标签必须符合规范，不达标企业立即进行整改，同时安排部署了“亮标承诺、对标生产、核标检验”“三标”管理工作。

　　

　　据了解，下一步，龙口市市场监督管理局将继续加强对食品生产企业的监督检查力度，加大对违法行为的处罚力度，推动完善食品安全治理体系，实现全过程监管、全链条打击，切实维护好龙口粉丝这一地理标志产品，牢牢守住老百姓“舌尖上的安全”。