食品安全导刊常州讯(通讯员 巢牡香 王雄)“你们是几号复工的?有多少名员工回来上班了?他们是否都有3月19日以来两次以上核酸阴性证明?”3月27日，常州市钟楼区市场监管局监管人员对常州市开古茶叶食品有限公司进行了现场检查，通过听取介绍、查阅台账、实地检查等方式了解企业复工复产情况，要求企业紧绷疫情防控之弦，切实履行好主体责任。

随着常州市疫情防控形势趋稳向好，各类企业也吹响了复工复产的“集结号”。为保障辖区食品生产企业有序复工复产，常州市钟楼区市场监管局一手抓疫情防控，一手抓食品安全，开展食品生产企业复工复产大检查。

监管人员对企业落实疫情防控措施情况进行重点检查。主要检查进出人员是否查验核酸检测阴性证明、健康码、行程卡，是否扫场所码、测体温。对于使用进口冷链食品的生产企业，要求严格落实“三专、三证、四不”要求，督促进口冷链从业人员严格按照规定频次接受核酸采样，做好“人物同防”，最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险。在紧抓疫情防控的同时，监管人员还以生产企业卫生环境管理、原料采购管理、进货查验管理、生产过程控制等为重点，强化对复工复产食品生产企业的监督检查，保障“舌尖上的安全”。

截至目前，常州市钟楼区市场监管局已累计出动执法人员100人次，检查食品生产企业49家，总体检查情况良好。