护航食品安全 筑牢疫情防线
——山东省临沂市蒙阴县市场监管局严把疫情防控期间食品安全关

　　

　　张明伟  本刊记者 陈德龙

　　

　　近日，蒙阴县委新冠肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）发出《关于在全县实施静态管理的通告》，为保障静止状态下的食品安全，市场监管局采取多项措施，严把食品安全关，加强巡查监管，对游商游贩进行制止，切实保障了居民食品供应安全。

　　

　　严把经营场所卫生关。重点检查9家大型配送超市、7家供餐单位经营场所环境卫生，督促供餐单位、配送超市经营场所认真落实防疫要求，保证良好的环境卫生条件。

　　

　　严把食品质量关。督促落实索证索票制度、建立进销货台账，确保食品来源可追溯。督促超市对进货食品进行快检，检验合格后才允许出售，对存在问题的食品立即封存，杜绝出售。加强巡查监督，对个别游商游贩走街串巷售卖饭菜的行为进行严格制止，防止出现食品安全问题以及疫情传染风险。

　　

　　严把价格稳定关。执法人员严格监督进销货价格，配送的食品全部加贴价格标签、明码标价，坚决杜绝借疫情之机哄抬物价行为。较好地保证了居民生活必需品价格稳定，避免了居民引起恐慌情绪。

　　

　　严把配送安全关。执法人员严格督促配送单位落实疫情防控要求，对配送人员开展岗前健康检查，严禁患有发热等病症人员从事配送服务，确保持有24小时内核酸检测证明、穿隔离衣、配戴防护用具进行配送。对配送车辆、容器等及时进行消杀，真正实现外卖配送“零接触”。

　　

　　严把投诉快速处置关。畅通维权渠道，快速处置消费投诉，设立24小时值班制度，对12315、12345热线等渠道反映的问题，快速及时处置，一般接投诉后10分钟以内到达现场处置，随即反馈处置结果，确保投诉举报人100%满意。对哄抬物价、食品安全等违法行为第一时间进入立案程序，及时扣押（封存）涉案商品，调查处理结束后，迅速将处理结果反馈给消费者，极大提高了投诉举报处理工作效率，做到件件有落实，事事有回应。同时，及时将与疫情防控相关的政策、法规、措施等梳理汇总，对消费者做好宣传引导。

　　

　　目前，共出动执法人员700余人次，查处违反关停规定经营单位30余家次，并下达了《责令改正通知书》，对37个游商游贩进行及时制止，处理投诉举报70余件，消费者满意率达100%。疫情当前，我局将立足市场监管职权，狠抓监管，严格执法，持续加大食品安全问题排查力度，对食品安全违法违规行为重拳出击、一查到底，着力消除食品安全隐患，保障全县人民食品安全。