食品安全导刊扬州讯(通讯员 谭笑)自3月2日启动“守底线、查隐患、保安全”专项行动以来，仪征市市场监管局高度重视，召开专项部署会议，结合仪征实际情况，细化工作方案，建成上下联动、分工协作、整体推进的工作机制。截至发稿，专项行动共出动执法人员1875人次，检查957户次，闭环处理安全隐患319个，牢牢守住食品安全底线。

3月8日，查处首例面向未成年人无底线营销食品

仪征市市场监管局执法人员在对新集小学周边商店进行检查时，在一礼品商店的货架上发现一批标识有低俗名称的薄荷糖，如“复方脑残片”“节操片”“二货救心丸”“贱男消失片”等，属于违反公序良俗、损害未成年人身心健康的无底线营销食品。经营者现场未能提供相关票据信息。执法人员当场责令商家停止销售，并对这批食品实施了扣押，依法立案调查。

3月9日，开展全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项抽检

此次抽检以学校食堂以及学校周边食品经营单位为重点抽检单位，以大类、食用油、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点为重点品种。截至目前共完成抽检499批次，不合格食品3批次，不合格食品均已按照要求落实处置。

3月10日，开展进口冷链食品专项整治

此次专项整治主要检查生产经营单位是否查验索取进口冷链食品的入境货物检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告和集中监管仓出库证明等资料，并通过“江苏冷链”系统如实记录进口冷链食品的来源及流向等信息。检查过程中发放《关于从事进口冷链食品生产经营活动的告知书》和《进口冷链食品疫情防控工作台账》，帮助生产经营单位规范进口冷链食品安全管理。对未严格落实进口冷链食品“三专”、“四不”管理要求的生产经营者予以坚决查处，截至目前，共计扣押不符合集中监管要求的进口冷链食品12批次，案件正在进一步侦办之中。

3月18日，组建检查组全面排查315晚会曝光问题食品

针对央视3·15晚会曝光的“老坛酸菜造假”的问题，仪征市市场监管局高度重视，紧急部署，第一时间要求综合执法大队组建2个检查工作组，以农贸市场、商场超市、餐饮单位为重点对象，开展对酸菜的专项检查。本次专项检查共计检查商超和餐饮单位20家，并联系扬州市检验检测中心对10家餐饮单位使用的酸菜进行了抽样，将对抽样酸菜中的食盐，微生物、食品添加剂等指标进行检测。检查发现，我市在售酸菜主要产地在四川省、湖南省，未发现3.15晚会曝光的涉事产品。

3月28日，开展进口冷链食品疫情防控培训会

仪征市市场监管局会组织全市16家进口冷链食品经营单位负责人进行疫情防控培训。系统讲解了重点场所和物品预防性消毒指引、进口冷链食品经营单位疫情防控指南及“扬州市进口物品防疫管理平台”的应用的相关要求，指导各参训单位加强进口物品企业平台的管理运用，提高平台的使用效能，完善具体防控措施，强化对人、物、环境的防控和消毒力度，确保进口物品各项疫情防控措施落细落实。同时送达《违法风险行政提示书》，进一步压实食品安全主体责任。

3月29日，开展“长江禁渔”联合执法行动

联合农业农村局开展以沿江十二圩、青山、城南3家农贸市场和2家餐饮服务单位为重点专项检查，检查农贸市场水产经营户有无非法采购经营无合法来源水产品，有无以“野生长江鱼”“江鲜”等为噱头开展虚假宣传等违法行为。检查餐饮饭店门头店招、宣传用语、在售水产品、菜品菜单是否存在虚假宣传、虚假广告违法行为、是否履行进货查验义务等违法行为，现场未发现明显违法行为。在检查同时，向水产经营户发放《“长江禁渔”守法经营提示函》，提高群众对相关政策知晓度。