疫情防控不放松 美兰分局加强进口冷链食品督查检查
疫情防控不放松 美兰分局加强进口冷链食品督查检查
王上桐 本刊记者 韦昌稽
为防止进口冷链食品疫情传播风险，保障人民群众饮食安全。近日，海口市市场监督管理美兰分局三级调研员郭红桥带领美兰分局食品科和辖区监管所等相关负责人开展进口冷链食品督查工作。
检查人员对辖区农贸市场、冻库等进行逐一排查，针对进口冷链食品检疫检验证明、消毒消杀、人员核酸检测及海南冷链小程序使用情况等进行重点检查。
针对部分肉类食品摊位进口冷链食品和国产混卖、进口冷链食品追溯码标注不规范、经营者未落实定期核酸检测、未按要求建立消杀记录台账等情况，执法人员要求各经营者严格履行食品安全和疫情防控主体责任，针对检查发现的问题，检查人员现场指导要求立即整改。
三级调研员郭红桥强调：
一、属地监管所根据存在问题继续跟进，举一反三，对进口冷链食品再开展细致排查，做到无死角、无遗漏，督促进口冷链食品经营单位改善环境卫生条件，范进口冷链食品疫情传播风险；
二、从业人员要进行健康监测，全程接种疫苗，定期开展核酸检测，做到应检尽检；
三、进口冷链食品生产经营单位要严格落实“一单三证一码”查验，严格落实“五全”“六专”管理，保证进口冷链食品全程可溯源；
四、贮存场所和经营场所要全面落实预防性消毒措施，切实做到“人物地”同防。
同时，美兰分局食品科结合近期进口冷链食品检查情况，召集农贸市场进口冷链食品经营者开展培训，针对性地对“海南冷链”小程序、人员核酸检测、亮码经营、低温消毒等几个方面进行详细讲解。
下一步，美兰分局持续加大进口冷链食品监管力度，督促经营单位全面加强进货查验，做到“来源可溯，去向可查”，筑牢进口冷链食品疫情防控和食品安全防线。
责编：韦昌惠
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