食品安全导刊徐州讯(通讯员 孙伟)4月15日，江苏省食安委全体(扩大)电视电话会议召开，徐州市铜山区设立分会场，铜山区副区长郭华良，区食安委各成员单位相关领导出席分会场会议。

会议强调，要用“四个最严”要求落实责任、强化措施，坚持问题导向、增强风险意识、强化底线思维，深入排查化解食品安全风险隐患，强化从农田到餐桌全过程全链条监管，确保食品安全形势平稳。要加强食品安全源头治理，推动食品安全监管关口前移，从源头上遏制污染食品流入市场、流向餐桌。要从严强化食品生产经营监管，深入实施校园食品安全守护行动，坚决阻断疫情通过进口冷链食品输入风险，强化食品跨区域线上销售监管，加强食品连锁企业监管。要严厉打击食品安全违法犯罪，聚焦群众反映强烈的突出问题，集中力量查办、依法严惩重处，大幅提高违法成本，坚决维护好人民群众利益。要压紧压实食品安全“三个责任”，落实党政领导干部食品安全责任制，提高依法监管、科学监管、全程监管水平，更大力度夯实企业主体责任，提升食品安全整体水平。要加强科技支撑、标准体系、能力建设等支撑作用，夯实食品安全监管基层基础，加快完善社会共治格局，营造食品安全良好社会氛围。

铜山区副区长郭华良在会后指出，要全面贯彻会议精神，要做到食品安全和疫情防控工作两手抓，全力保障人民群众饮食安全和身体健康。下一步，铜山区各食安工作相关单位要统筹力量，加强指导。立足部门职能，做好属地监管;加强巡查，监管到位。用“四个最严”要求落实责任，强化措施，深入排查化解食品安全风险隐患;提高站位，靠前指挥。领导干部靠前指挥，基层人员严格监督指导，严守防疫和食品安全双底线。