食品安全导刊扬州讯(通讯员 谭笑)4月17日上午，仪征市市场监管局通过快检发现待进入某隔离酒店的蒜苗不合格，执法人员第一时间对问题蒜苗进行销毁处理。

为及时发现食品安全隐患，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，仪征市市场监管局加大对隔离酒店、相关供餐单位的食品快检力度，重点对蔬菜、水果、肉类等食材的重金属、农药残留、兽药残留、瘦肉精等项目进行检测比对，及时剔除不合格原料，切实从源头保障抗疫工作者和隔离人员的饮食安全，自4月以来，对隔离酒店、相关供餐单位等快检429批次，其中不合格5批次，不合格食材已进行销毁。

下一步，仪征市市场监管局将持续加强全市隔离酒店食品安全快检力度，阻止不合格食材流向餐桌，全力护航隔离酒店食品安全。