督导检查到一线 保障食安促创建
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之郑州市篇
督导检查到一线 保障食安促创建
——郑州市市场监督管理局到辖内的新郑市督导检查食品安全及创建工作
本刊记者 柴占阳 通讯员 俊 楠
4月27日，郑州市市场监督管理局党组成员、二级高级主办李军安带领该局食品生产安全监管处负责同志到辖内的新郑市检查指导食品生产企业食品安全风险排查防控、安全生产管理、食安创建氛围营造等工作开展情况。
督导组先后来到位于新郑市的中储粮油脂（新郑）有限公司、郑州光明乳业有限公司、河南达利食品有限公司等，通过实地走访企业生产车间，查看车间环境卫生、6S管理、透明车间建设等；详细了解企业生产原料来源、运输储存管理、生产过程控制、生产设备维护管理等；检查了企业食品安全风险排查防控机制建设、食品安全质量公示制度落实情况等。
李军安对三家企业在食品安全制度建设、生产现场管理、创建氛围营造等方面工作给予了肯定。
在随后的食安城创建工作座谈会上，企业代表宣读了《创建国家食品安全示范城市倡议书》，倡议广大食品生产企业要全面落实企业食品安全主体责任，依法诚信经营；建立健全以质量安全管理体系为主的各项管理制度，健全食品安全治理机构；严格进货查验，不超标准、超范围、超限量使用添加剂；加强生产过程监控，保证具备持续保证质量安全的环境条件等。
与会9家食品企业在倡议书上签字，并将倡议承诺书上交郑州市市场监督管理局。
李军安指出，倡议书中的内容关键在于落实，要求各食品企业要进一步提升食品安全意识，建立较为完善的食品安全风险清单、措施清单和责任清单，牢牢把握源头严防，过程严管，风险严控，扎扎实实做好食品安全工作，进一步营造国家食品安全示范城市创建氛围，通过各种渠道向企业员工、周围群众宣传食品安全知识，提升创建工作的参与度、知晓度、满意度！
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