服务发展加油干 市场监管不迟缓 之郑州市中牟县篇

监管护航走在前 保障高考食品安

一一郑州市中牟县市场监督管理局全力保障高招与专升本考试食品安全

本刊记者 柴占阳 通讯员 贺 潜

为切实保障2022年高考期间食品安全，及时消除校园食品安全隐患，严防食物中毒事故发生，郑州市中牟县市场监督管理局开展食品安全保障护航高招以及专升本考试。

该局以考生及考务人员集中就餐点为重点，从学校食堂、接待酒店等餐饮单位的合法资质、从业人员的健康状况、餐饮具消毒、食品原料采购索证索票、食品留样等为重点环节，对高招及专升本考试期间原材料的采购、存放、加工直至上桌进行全方位监督检查，以消除餐饮食品安全事故隐患。

本刊记者了解到，从6月份开始，中牟县市场监督管理局已开启高招及专升本考试食品安全保障工作。在高招与专升本考试期间，该局对方特假日酒店、只有河南酒店两个监考老师接待餐饮单位和中牟一高、二高、三高等9个考点进行了食品安全专项检查，要求严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》和《重大活动食品安全监督管理办法》，确保考试期间食品安全!