食品安全导刊无锡讯(通讯员 高喜庆 黄栋)“守查保”专项行动开展以来，无锡市新吴区以“双稳双提”为抓手，坚持问题导向，立足于主动发现风险、果断消除隐患、及时闭环隐患，采取有力措施，不断推动“守查保”专项行动走深走实。

严格把关普查冷链

以生鲜水果店为重点对象，督促进口冷链水果经营主体严格落实进口冷链食品“三专”、“四证”和“五不得”管理要求，规范使用“江苏冷链”小程序，主动公示进口冷链水果“溯源码”，共检查生鲜水果店62家，立案查处2家。

护航中高考落实保障

提前介入，对中高考期间的菜谱进行审查并提出修改意见。对供应考生食堂的所有食用农产品“逢进必检”，对于加工现场的“微隐患”要求立查立改。保障2个高考点1650名考生的用餐安全。

依托抽检有所创新

打造“新吴点点检”互动式抽检项目，在端午节期间，选取了10余个粽子和咸鸭蛋品牌，采用“线上+线下”投票的方式，邀请广大群众积极参与投票，送检35批次全部合格。

组织观摩增强自律

组织辖区15家食品生产及相关企业参观市食品安全检验检测中心，学习实验室日常操作规范，通过现场教学和答疑，进一步压实企业食品安全主体责任。

加强执法挖掘亮点

累计立案查处各类食品违法单位109家，涵盖食品生产、食品经营和监督抽检各种类型，并首次完成2起“处罚到人”的食品案件。