服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省渑池县篇

市场监管有规范 培训考核食安员

一一渑池县市场监督管理局开展食品生产企业食安员培训及考核工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 刘丽娜

为更好服务渑池县食品产业高质量发展，推动食品生产企业严格落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，6月17日，渑池县市场监督管理局组织辖区内食品生产企业质量管理人员进行了培训和考核。

据介绍，本次培训及考核内容主要包括《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营监督检查管理办法》、《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》、《食品生产通用卫生规范》等相关法律、法规及食品安全标准，考核方式为通过“食安员抽考”APP随机抽取试题进行闭卷答题。

截止目前，渑池县市场监督管理局共组织食品生产企业食品安全管理人员考试6次，在产企业参考覆盖率、合格率均达到了100%。

通过培训考核，进一步提升了食品安全保障能力，为迎接省级食品安全示范县复审和保障人民群众“舌尖上的安全”奠定了坚实基础!