《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食安治理数字化 保障能力提升了

2022-07-28 17:12:12 来源: 食品安全导刊-食安观察网

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服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省鹤壁市篇

食安治理数字化 保障能力提升了

一一河南鹤壁数字化转型赋能食品安全监管

本刊记者 柴占阳 通讯员 郭志强

河南省鹤壁市市场监督管理局通过打造数字化食品安全治理模式,推进监管能力现代化,提升食品安全保障能力,助力食品安全战略实施。

该局推进智慧监管,依托“互联网+明厨亮灶”,开发集智能抓拍、数据采集分析等于一体的智慧监管系统平台,利用安装在食品制作加工现场的高清视频监控和AI行为算法,开展食品安全巡查工作,做到了对食品生产、流通、餐饮服务、校园食品安全的智能非现场监管,大大提升了监管的效率、精准度和覆盖范围。

目前,以鹤壁市山城区为试点的区域性智慧监管指挥中心建成投入施用,上线运行单位121家,发现后厨食品加工人员不戴口罩、帽子等轻微违规行为710次并及时纠正,有效提升了监管效能。

为进一步拓宽社会共治渠道,该局推出《食安鹤壁》直播栏目,通过抖音APP等网络平台对执法人员现场检查过程进行实时直播,邀请人大代表、政协委员和消费者代表全程参与,主动接受社会各界监督。

开放直播评论,对关注度较高的食品进行互动式检查,通过线上解答和科普,充分调动公众参与积极性,提升公众满意度。目前已开展直播活动10次,累计40万人次在线观看。

2021年,鹤壁市食品安全工作评议考核和群众满意度评价均居全省第二。其中,鹤壁市食品安全工作评议考核连续两年获评优秀等次,并成功入选国家食品安全示范创建推荐城市!

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