服务发展加油干 市场监管不迟缓 之郑州市惠济区篇

监管服务一并存 甘做食安守护人

一一郑州市惠济区市场监督管理局 对辖区加工小作坊
及食品生产企业进行督导检查 助力国家食品安全示范城市创建

本刊记者 柴占阳 通讯员 牛绍彬

进一步加强食品生产环节监督管理，督促食品生产企业落实食品安全主体责任。同时，为推动落实创建国家食品安全示范城市工作任务，提高创建成果和食品安全水平，郑州市惠济区市场监督局利用一周的时间对惠济辖区食品加工小作坊及企业进行督导检查，并服务企业，检查的同时帮助解决企业难题，随时发现，随手解决。

此次督导检查主要查看了企业的生产车间布局、工艺流程、生产投料记录、企业主体责任落实、“6S”管理、透明车间建设工作。

同时，也指出了企业及小作坊生产过程存在的不足之处，要求落实主体责任，及时进行整改。

通过此次检查使企业和小作坊的生产现场管理能力、食品安全风险管控能力和水平显著提升。

下一步，惠济区市场监督管理局会及时跟进被检查单位的整改落实情况，并结合创建要求，广泛深入地开展食品安全宣传教育和知识的普及，助力郑州市国家食品安全示范城市创建!