食品安全导刊扬州讯(通讯员 潘秋瑾)为进一步加强学校食堂和校园周边食品安全管理，保障广大师生饮食安全和身体健康，结合食品安全“守查保”专项行动， 近日，高邮市市场监督管理局在全市范围内开展秋季学校(含托幼机构)食堂及校园周边食品安全检查。

检查人员重点检查学校食品安全制度落实情况，食品安全管理人员配备及履职情况，从业人员持有效健康证明情况，设施设备配备和使用情况，索证索票和进货查验情况，是否存在过期食品，食品加工场所、设施设备、餐用具等的清洁状况，建立供货者评价和退出机制情况，以及食品销售店食品规范管理情况。

检查中，执法人员督促学校充分落实食品安全主体责任，及时对就餐场所进行清洁、消毒，加强从业人员食品安全知识培训，定期对食品安全关键环节进行风险排查，严格落实疫情防控措施，守牢食品安全底线。

针对检查中发现的问题，及时督促指导整改，明确整改时限，跟踪闭环管理，全面排查消除校园食品安全风险隐患，全力守护广大师生舌尖上的安全。