《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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美兰分局开展中秋节月饼质量大排查专项行动

2022-09-09 20:18:47 来源: 食品安全导刊-食安观察网

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本刊记者 曾斌斌 通讯员 王上桐

中秋节即将到来,月饼进入旺销之时。为维护节日市场秩序,让广大群众能够吃上放心月饼,度过祥和、安全的节日。近期,美兰分局组织执法力量,以党组成员吴坤宝、三级调研员郭红桥为组长,携食品科和辖区监管所组成月饼专项检查小组,针对中秋期间疫情防控食品安全工作特点,对全区月饼生产单位及销售单位开展中秋期间月饼食品安全专项检查行动。

此次检查采取专项检查与“守查保”监督相结合的方式,以月饼生产企业、加工小作坊为重点检查对象。重点检查月饼生产企业、加工小作坊的持证生产、原材料采购、食品添加剂使用、标签标注、从业人员管理等情况,确保月饼的采购、加工、包装、储存全过程安全无误,杜绝变质、过期、掺假掺杂、假冒伪劣等不合格产品流入市场。同时,还对月饼经营者证照是否齐全、索证索票制度是否落实、产品标签是否规范等进行检查,严厉打击销售“三无”、“早产”和过期变质月饼等违法行为,引导食品经营户加强自律意识。

检查组对检查发现车间存放物品不规范等问题进行现场反馈,下发责令整改通知书,并利用“海政通”移动端 APP 开展“守查保”专项行动,督促企业限期整改,并将整改情况及时上报。

据统计,截止目前,美兰分局已检查月饼生产经营单位9家,小作坊14家,流通环节106家。下一步,美兰分局将加大检查力度,从源头上筑好食品安全防火墙,保证让群众吃上放心的月饼。

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