《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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调研督导到包保 “两个责任”落实好

2022-11-25 15:35:38 来源: 食品安全导刊-食安观察网

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服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省三门峡市示范区篇

调研督导到包保 “两个责任”落实好

一一三门峡市示范区党工委书记胡志权调研督导食品安全“两个责任”落实情况

本刊记者 柴占阳 通讯员 王雅婷 张天臻

进一步落实食品安全党政同责要求,压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,充分发挥领导干部表率示范作用,11月24日,河南省三门峡市城乡一体化示范区党工委书记胡志权到其包保的食品生产企业——河南垄润农业科技股份有限公司进行调研督导。

示范区食安委副主任、党工委委员张立新,示范区食安办主任、三门峡市市场监督管理局示范区分局负责人李亮等陪同调研。

在河南垄润农业科技股份有限公司,胡志权一行人等听取了包保企业食品安全管理构架和日常工作开展情况的汇报,详细了解企业负责人、食品安全员配置情况以及日管控、周排查、月调度制度和机制建立情况。

同时,与该公司食品安全员进行深入交流,了解了食品安全管理履职情况。

胡志权指出,食品安全是群众最关心的问题之一,各级各部门和企业必须坚持“预防为主、全程控制、属地管理、企业落实、社会共治”的原则,坚持常抓不懈,严防食品安全事故发生,严查食品安全风险隐患,坚决守牢食品安全区、镇、村各道防线。

胡志权要求,各食品企业要提高政治站位,充分认识食品安全是企业发展的生命线,严格建立并落实食品安全主体责任的长效机制,在生产、经营等各方面力求规范化、标准化,把好原料进货关、过程控制关、成品检验关“三大关口” ,认真做好食品安全管理,确保食品安全主体责任落细落实。同时,要做到牢记《落实企业食品安全主体责任监督管理规定》要求和牢记企业主体责任“两个牢记”,明确主要负责人、食品安全总监、食品安全员三类人员职责,实施“日管控、周排查、月调度”三项制度,建立《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》三本台账。

李亮表示,市场监管部门将持续加大对食品企业的监督检查力度,紧盯各类食品安全隐患,督促食品生产经营企业严把质量安全关,切实保障群众“舌尖上的安全”!

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