食品安全导刊徐州讯(通讯员 靖丽丽)近期，徐州市铜山区先后召开区政府常务会、区委常委会，专题研究制定《铜山区关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案》。

徐州市副市长、铜山区委书记、徐州高新区党工委书记龚维芳在会上强调，要提高站位，充分认识落实食品安全属地管理责任重大意义，不断提高食品安全现代化治理能力;要细化工作举措，准确把握落实食品安全属地管理责任的关键环节，全力筑牢安全底线;要压实各方责任，切实凝聚落实食品安全属地管理责任的强大合力。铜山区政府常务会要求区食安办加快工作进度，督促指导各地、各相关部门落细落实食品安全管理责任，积极全面推动分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制落地见效。

会后，铜山区食安办迅速行动，有力有序推进各项工作。

坚持领导带头、以上率下。铜山区四套班子负责人全体参与食品安全包保工作，定人定点督导帮促120余家B级食品生产经营单位，形成职责明晰、齐抓共管的工作机制。全区356名包保干部与4618家包保主体分别签订食品安全责任与任务承诺书。

坚持因地制宜、形式多样。开展全覆盖督导、全方位服务。对高风险的市场主体，必须开展现场督导;对包保主体相对集中的地方，实施分片包保;对低风险的主体，通过集中汇报、电话询问、视频会议等多种形式，督导帮助企业规范行为、纾解发展难题，促进企业健康发展。

加强宣传培训。铜山区食安办走访各镇(街道)食安办，面对面交流、宣传培训，讲解“两个责任”工作机制、各级督导任务和具体应用操作等内容，协调做好包保领导与包保主体食品安全总监、食品安全员以及属地市场监管部门监管和执法人员的衔接。

开展工作督查。铜山区食安办组建督查组，制定督查方案，报区食品安全委员会同意，并邀请区纪委监委、区委组织部参与督查，将按照“四不两直”等方式启动督查工作。