食品安全导刊南京讯(通讯员 宁仕轩)为保障群众顺利储备“年货”，近日，南京市场监管部门主动出击，对商超、农贸市场等开展专项检查，全力守好百姓的“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”。

六合区市场监管局组织执法人员以农贸市场、大型商超、肉类经营户等为重点检查对象，检查肉类食品经营者是否落实索证索票、进货查验、信息公示等制度，严查肉类食品是否有检验检疫证、肉品合格证，是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品，是否存在来源不明的肉品，要求各肉制品经营户按照“两证两章”相关标准，严格执行进销货登记制度。对提供代加工服务的商户，执法人员要求经营者规范加工流程，严格落实盐、糖等调料的进货查验制度，不得使用“三无”、过期产品。

此外，执法人员还提醒前来消费的市民，香肠、咸肉等食品在晾晒过程中要保持干燥，晾晒完成后要合理保存，食用前务必仔细检查是否存在变质等情况。

截至目前，执法人员共排查大中型商超3家、菜场7家，未发现无来源证明和检验检疫合格证明的肉类及肉制品。

浦口区市场监管局对辖区内商超、农贸市场等开展了价格专项检查，进一步加强对市场经营主体的价格政策宣传，严厉打击各类价格违法行为。

执法人员对客流量较大的商超及农贸市场进行现场检查，认真查看米、面、油、肉等居民生活必需品价格，详细询问并了解市场价格动态，密切关注价格波动情况。同时，执法人员还耐心向经营者宣讲《中华人民共和国消费者权益保护法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，提醒告诫广大市场经营主体要切实履行市场主体责任，做到明码标价、合法经营。

经检查，目前浦口区区基本民生必需品市场供应充足，价格相对稳定，未发现囤积居奇、哄抬物价等违法行为。

下一步，南京市场监管部门将紧紧围绕米面粮油肉蛋菜等生活必需品，加大市场监管力度，充分发挥食品安全社会共治作用，切实抓好服务保障工作，保证市场供应和价格稳定。