食品安全导刊扬州讯(通讯员 杨志)为切实落实食品安全“两个责任”工作机制，提升全镇食品安全监管水平、增强食品安全风险防控能力，高质量推进“两个责任”工作机制落地见效，近期，宝应县广洋湖镇各级包保干部深入包保单位督导检查食品安全工作，市场监督管理局分局执法人员陪同督查。

包保干部深入广洋湖镇辖区内商超、流通经营单位、餐饮服务单位等进行食品安全督导检查。包保干部与各经营主体详细了解经营情况，建立联络沟通机制。同时，对照任务清单，重点检查经营场所环境卫生、餐具清洁消毒和从业人员健康证明，认真查看进货查验、索证索票、进销台账制度落实情况，并对是否存在“三无”、过期、霉变等问题的食品及原料进行了检查。

检查中，包保干部指出，各类经营主体要压紧压实责任，建立健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，及时整改食品安全问题隐患，将各项制度严格落实到位。并表示，通过现场督导更加明确了职能职责，进一步做好食品安全日常监督检查工作，严厉打击了食品安全违法行为，着力构建食品安全长效机制，坚决消除食品安全隐患。

下一步，广洋湖镇食安办将强化与各级包保干部的协同配合，有力有序开展食品安全督导检查工作，加快推进食品安全“两个责任”落实，完善落实督导、督查与监管的衔接机制，保障群众“舌尖上的安全”。